PERNIL DE CERDO!
PERNIL DE CERDO: 10 Kg
PANES: 210 unidades, sabores: del campo, al oregano, a la provenzal, fugazeta y sopresatta.
SALSAS
Guacamole
Salsa de berenjenas
Salsa de Ajo
Salsa de morron
Salsa de olivas
Salsa de palta
Salsa de atún
Salsa de ajies picantes
Salsa criolla
Mayonesa
Ketchup
Mostaza
VEGETALES
Tomate
Lechuga
Morrones y cebollas asadas
Menu para 50-60 personas Express: $750, el pernil se entrega en el lugar sin fetear, con las salsas en bandejas. Se entregan capelinas de masa crocante para colocar los panes saborizados y las salsas.
Menú para 50-60 personas Medium: $800, el pernil se entrega feteado, con las salsas en bandejas. Se entregan capelinas de masa crocante para colocar los panes saborizados y las salsas.
Menú para 50-60 personas Premium: $850. Flambeado y corte del pernil en el lugar durante 1 hora. Se entregan capelinas de masa crocante para colocar los panes saborizados y las salsas.
EL PERNIL PUEDE PEDIR FRIO O CALIENTE.
