PASTA PARTY!
VARIEDAD DE PASTAS
Agnolottis de verduras: Agnolottis caseros rellenos de acelga, calabaza, choclo y huevo duro.
Agnolottis R y J: Agnolottis caseros rellenos de ricota, jamon cocido natural y mix de pimientas recien molidas.
Agnolottis Q y J: Agnolottis caseros rellenos de mozzarella y jamon cocido natural.
Canelones de verdura: Canelones caseros rellenos de acelga, huevo duro, salsa blanca y mix de pimientas recien molidas.
Canelones de humita: Canelones caseros rellenos de humita.
Lasagna: lasagna casera rellena de acelga, jamon cocido natural, queso mozzarella y carne picada con tomates.
Lasagna vegetariana: Lasagna casera rellena de acelga, humita, calabaza, huevo y mozzarella.
Spaghettis al huevo: Spaghettis caseros al huevo cortados al cuchillo.
Spaghettis al morron: Spaghettis caseros al morron cortados al cuchillo.
Spaghettis verdes: Spaghettis caseros de acelga cortados al cuchillo.
Spaguettis negros: Spaghettis caseros con tinta de calamar cortados al cuchillo.
VARIEDAD DE SALSAS
Salsa Roja: Tuco de tomates frescos, con cebolla, pimientos y estofado de carne o pollo.
Salsa Blanca: Salsa blanca con mix de pimientas recien molidas y estofado de carne o pollo.
Salsa Rosa: Tuco de tomates frescos, con cebolla, pimientos, salsa blanca y estofado de carne o pollo.
Pesto: Albahaca, nueces, queso parmesano, ajo y aceite de oliva.
Vegetales salteados: Vegetales salteados al wok con pollo.
Crema tocineta: Crema de leche con panceta y mix de pimientas recien molidas.
Salsa parisienne: Crema de leche, jamon cocido natural y salsa blanca.
Salsa de hongos: Crema de leche, champiñones y salsa blanca.
Salsa carusso: Crema de leche, salsa blanca, jamon cocido natural, champiñones y olivas negras.
PANES CASEROS
Las pastas se acompañan de panes caseros del campo o saborizados. Sabores: Salame, al orégano, a la provenzal y fugazza.
Menu para 20 personas Express: 20 porciones de pasta, hasta tres combinaciones diferentes de pasta y salsa, $23 por persona. Las pastas se entregan divididas en porciones, listas para calentar en microondas (bandeja plastica especial) o para calentar en horno (bandeja de aluminio), con dos panes caseros y queso rallado para cada porción. Se entregan capelinas de masa crocante para colocar los panes saborizados y para colocar las porciones de pasta.
Menú para 20 personas Premium: 20 porciones de pasta, hasta tres combinaciones diferentes de pasta y salsa, con dos panes caseros por persona y queso rallado, $28 por persona. Servicio de cocinera y moza uniformada durante 1 hora. Se entregan capelinas de masa crocante para colocar los panes saborizados y para la pasta.
Consultar presupuesto para eventos de mayor magnitud.
